こんにちは。コーディネーターの大坪です。

 

福岡もいよいよ本格的な梅雨に入り、ムシムシと湿度も気温も高く暑い日も多いですが皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は本格的な夏が来る前に、通気性の良い冷感マスクが無いかと探し中です( ;∀😉

 

さて、今回はお勧めのご飯屋さんを紹介します！！

福岡市春吉にある「きはる」という五島の天然サバを使った料理が楽しめるお店です！！

 

一度だけ行った後、緊急事態宣言になりその後行けておりませんが美味しかったのでお勧めします☆彡

 

 

泳ぎ鯖刺し。さっきまで泳いでいた鯖を使うので泳ぎ鯖刺しと言うそうで、身がプリプリで鮮度がいいのがわかります！！

 

 

鯖コロッケ。初めて鯖のコロッケを食べましたが、お肉よりあっさりして鯖のうまみも感じられます！！

 

 

セロリの浅漬け。箸休めと思って頼んだのですが、頼んで正解でした！！いくらでも食べられます！！

 

 

鯖の塩焼き。間違いない一品です。

 

お店のHPによると、営業時間は「18：00~鯖がなくなるまで」との事です。

コロナウイルスの影響もあって時間短縮している可能性もあります！！ぜひ皆様予約必須で行ってみてはいかがでしょうか。

 

また、現場の様子もご紹介しようと思います。

 

では次回の更新をお楽しみに🎵